Dans le contexte actuel marqué par les transitions écologique et énergétique, nos modes de consommation et de production doivent évoluer vers davantage de soutenabilité. De nouvelles formes d’artisanat émergent alors, parmi lesquelles l’artisanat solaire et, plus largement, l’artisanat low-tech, qui mettent en avant sobriété, autonomie et résilience.
L’objectif du projet SOLART est double : d’une part, analyser les profils de ces artisans qui expérimentent l’usage du solaire à concentration. Relèvent-ils du modèle traditionnel de l’« artisanat-métier », de celui de l’« artisanat-entrepreneurial », ou constituent-ils une catégorie hybride encore non définie ? D’autre part, il s’agit d’identifier les conditions sociales, économiques et techniques favorisant l’intégration du solaire dans des métiers artisanaux variés (boulangerie, torréfaction, conserverie, poterie, briqueterie, coutellerie, verrerie d’art, etc.). Le projet entend ainsi contribuer à la compréhension de ces dynamiques émergentes et proposer des pistes d’accompagnement pour renforcer la résilience économique et la souveraineté énergétique des artisans et, plus largement, des territoires ruraux.
Le département des Pyrénées-Orientales (PO) constitue le terrain privilégié de l’étude, avec un approfondissement particulier du cas emblématique de la boulangerie solaire. En croisant approches en sciences sociales et innovations techniques, SOLART ambitionne de documenter et de soutenir l’essor d’un artisanat durable qui repose sur les ressources locales et porteur de nouvelles perspectives de transition.
ADRESSE POSTALE :
MSH SUD – UMPV
Route de Mende
34199 Montpellier
Cedex 5
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